拉萨市市场监管局开展牦牛肉市场联合执法行动

　　拉萨市市场监管局开展牦牛肉市场联合执法行动

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　　商报讯（记者 梁兰）随着冬季牦牛肉集中上市，为进一步加强牦牛肉市场监管，保障人民群众食品安全，近日，拉萨市市场监管局组织拉萨市农业农村局、城关区市场监管局开展了牦牛肉市场联合执法行动。此次行动旨在严厉打击牛肉市场各类违法违规经营行为，完善牦牛肉市场食品安全监管长效机制，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　执法人员深入纳金综合市场牦牛肉集中销售点，重点针对牦牛肉产品的来源是否合法，是否持有动物产品检疫合格证和肉品品质检验合格证；牦牛肉产品的储存、运输和销售环节是否符合食品安全标准；经营者是否明码标价、是否对计量器具进行检验等方面进行重点检查。本次共检查牦牛肉销售主体87户，对存在称量器具未定期检定，部分商户未明码标价，市场主办方未设置公平秤等问题提出限期整改的意见，并要求城关区市场监管局及时开展“闭环”复查。同时，随机对5批次牦牛肉干肉源性、挥发性盐基氮等重点项目实施了监督抽检。

　　下一步，拉萨市市场监管局将继续加大监管力度，确保人民群众吃上安全、放心的牦牛肉产品。同时，充分发挥食品快检站食品安全风险哨点作用，对牦牛肉市场开展多频次、全覆盖快检筛查，确保肉制品质量安全。在此拉萨市市场监管部门呼吁广大消费者积极参与食品安全监督，共同维护良好的市场秩序和消费环境。

原文链接：http://www.xizang.gov.cn/xwzx_406/dsdt/202412/t20241227_454367.html
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